“Varelenses”: de la cocina casera a conquistar el mercado de alfajores
En tiempos de crisis, surgen historias de resiliencia y creatividad que nos inspiran a todos. Tal es el caso de Celina Serrano, una mujer de Florencio Varela que, en plena…
“Menú Bonaerense indaga en la historia cultural del territorio provincial”
Charlamos con Juan Braceli, Cocinero argentino y conductor sobre el lanzamiento del libro “Menú Bonaerense, platos y recetas”. A través de 68 platos y recetas esenciales, el libro indaga en…