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¿Qué Son Las Enfermedades Transmitidas Por Alimento?

En política y Verdura nos hacemos varios interrogantes para pensar la agricultura familiar. ¿Qué son las ETAs? ¿Cómo se puede contaminar un alimento? ¿Qué cuidados hay que tener? ¿Qué enfermedades pueden causar? ¿Cómo evitar la contaminación? ¿Qué es lacontaminación cruzada? ¿Qué pasa con los roedores? ¿Cómo manipular los alimentos de forma segura?

Política y Verdura (microprograma)
Lunes a las 15:00
Gustavo Tito y Cintia Vidal

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