Anahí Cejas, integrante del departamento de Vida útil y Análisis sensorial del INTI, sobre el Test de Olfato que desarrollaron. Esta herramienta la cual sirve para detectar con aún mayor facilidad a las personas que están infectadas de coronavirus, y consiste en un kit y un protocolo para realizar pruebas de olfato en personas que no hayan desarrollado otros síntomas de la enfermedad.
“La idea del test es el lanzamiento preventivo, lo que uno hace es probar su capacidad de olfato, en caso que uno no huela, previene los contagios ailslándose. Por ahora estamos en etapa de transferencia tecnológica, estamos trabajando para que salga lo antes posible pero estas cosas están trabajándose. Estamos trabajando desde marzo, abril cuando supimos que la pérdida de olfato era un síntoma de Covid, lo probamos en personas sanas, y en personas Covid positivo, todo eso sumó a que hagamos una validación para decir que el kit es efectivo. La idea que tuvimos es que sea algo nacional, que los insumos sean accesibles”.